Топпинг нейтральный концентрированный, Sosa

Концентрат, приготовленный из яблочного сока, пектина, сахара и консерванта.

Свойства: Топпинг для кондитерских изделий.
Способ применения: смешать с такой же пропорцией воды или мякоти и нагреть до 90 ° C. Дать немного остыть перед тем, как спать.
Применение: Кондитерская отделка в целом.
Примечания: Обеспечивает быстрое высыхание и идеальный блеск. Подмораживает.
Разработки: Для украшения ванных комнат фруктами, ароматизаторами и красителями, а также для кондитерских и кондитерских покрытий.
Дозировка: En caliente: 1 кг / 750 г воды на мякоть фруктов. Наносить кистью. | En frío: 1 кг / 1 кг воды мякоти фруктов. | Конус пистолета: 1 кг / 500 г воды или мякоти фруктов.

Артикул:
58100007 — 2,50 кг
58100008 — 13 кг
Производитель — Sosa Spain