Тапиока жемчужины 3 мм (800 г), Sosa

Жемчуг тапиока диаметром 3 мм, также известный как японский жемчуг или азиатский жемчуг, широко используется в традиционной азиатской кухне, его использование все больше и больше расширяется в современной западной кухне, одна из его особенностей — впитывать аромат жидкости в которые они готовят, становясь очень универсальным ингредиентом. Белые и твердые, при варке они приобретают мягкую студенистую консистенцию и прозрачный цвет. Помимо крахмала тапиоки, они являются загустителями, поэтому они также отлично подходят для приготовления пудингов, супов или традиционного тайваньского пузырькового чая. Инструкции: Варить в жидкости 30 минут. минут.

Вес: 800 г
Производитель — Sosa Spain