Тапиока жемчужины 2 мм 900 г, Sosa

Жемчуг тапиока диаметром 2 мм, также известный как жемчуг из Японии или жемчуг из Азии, широко используется в традиционной азиатской кухне. Его использование все больше распространяется на современную западную кухню. Одна из его особенностей — впитывать аромат жидкости, в которой они готовятся, и становиться универсальным ингредиентом. Твердые и белые, при варке они приобретают мягкую студенистую консистенцию и прозрачный цвет. Помимо крахмала тапиоки, они являются загустителями, поэтому они также отлично подходят для приготовления пудингов, супов или традиционного тайваньского пузырькового чая.
Инструкции: Варить в жидкости 17 минут.

Вес — 900 г
Производитель — Sosa Spain