Спаржа белая экстракт натуральный в порошке 400 г, Sosa
MDL 1,626.00
Натуральный порошок экстракта белой спаржи. Натуральный продукт в виде порошка, который можно использовать как краситель Taste Color.
Ориентировочные дозы для получения представленных оттенков:
Торт: 100 г / кг
Полумесяц: 80 г / кг
Безе: 100 г / кг
Макарон: 20 г / кг
Королевская глазурь: 90 г / кг
Желе: 70 г / кг
Покрытие: 100 г / кг + 70 г / кг какао-масла. Бассейн 1,5ч
Масло какао: 100 г / кг
Мороженое: 100 г / кг
Заварной крем: 50 г / кг
Паста: 140 г / кг
Дозировка: 0,2-2% в супах, соусах и других продуктах.
Вес — 400 г
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии
