Softygel, Aromitalia

Softygel — это концентрированный эмульгатор в виде пасты, который необходимо добавить в смесь мороженого перед использованием морозильной камеры периодического действия. Холодный эмульгатор в моно- и диглицеридной пасте помогает смягчить текстуру фруктового шербета.

Происхождение: Италия
В ящике: 2 х 5 кг.
Приготовление: 1000 гр + 4 литра молока (после добавления основы, молока, сахара и т. Д.) + 5 гр софтгеля.

Особенности продукта:
Не содержит глютен
Сертификат HALAL
КОШЕРНЫЙ сертификат