Розмарин сублимированный в порошке, Sosa
Сублимированный порошок розмарина 100% натуральный. Сублимированные фрукты и овощи Sosa Ingredients можно использовать круглый год, не зависимо от сезона. Натуральный продукт в виде порошка можно также использовать как краситель Taste Color.
Ориентировочные дозы для применения:
Торт: 5 г / кг
Полумесяц: 20 г / кг
Безе: 5 г / кг
Макароны: 3 г / кг + 1 г / кг зеленый пищевой краситель
Королевская глазурь: 60 г / кг
Желе: 20 г / кг
Одеяло: 30 г / кг. Таз 1.5ч.
Масло какао: 50 г / кг
Мороженое: 20 г / кг
Заварной крем: 5 г / кг
Паста: 9 г / кг
Вес: 60 г
Производитель — Sosa Spain