Prosorbet 5 для горячей/холодной готовки Natur French, Sosa

Смесь стабилизаторов и эмульгаторов.

Свойства: Стабилизаторы сорбентов.
Способ применения: Смешать с базой.
Применение: Любой жидкий или полужидкий препарат на молочной основе.
Примечания: Подходит для веганов.
Разработки: Мороженое.
PAC: 102%
POD: 44,4%
Дозировка: 5 г / кг.

Артикул:
57001067 — 500 г
57001068 — 3 кг
Производитель — Sosa Spain