Procrema полная для холодной готовки, Sosa

Полная смесь стабилизаторов, эмульгаторов, жиров, молока и сахаров.

Свойства: Полный стабилизатор для мороженого.
Способ применения: Растворяет холод при сильном помешивании, не нагревается.
Применение: Смешать бедрами, воду с концентрированной пастой или соком до получения желаемого вкуса.
Примечания: Белый порошок После смешивания с жидкостью рекомендуется запекать смесь в течение 8 часов перед замораживанием.
Разработки: Все виды молочного мороженого.
CAP: 72%
POD: 53%
Дозировка: 300 г / кг.

Вес: 2,8 кг
Производитель — Sosa Spain