Procrema 50 для холодной готовки, Sosa

Смесь стабилизаторов, эмульгаторов, освежителей воздуха и технических сахаров.

Свойства: Стабилизаторы мороженого.
Способ применения: Смешать с базой.
Применение: Любой жидкий или полужидкий препарат на молочной основе.
Доработки: Мороженое.
CAP: 66%
POD: 42%
Дозировка: 50 г / кг.

Артикул:
57001009 — 3 кг
57001033-15 кг
Производитель — Sosa Spain