Про Крем, Sosa

Смесь сахара с загустителями и стабилизаторами.

Свойства: Стабилизатор для крема. Плотность Регулирует крем. Предотвращает расслоение кристаллов сыворотки и воды при оттаивании и заморозке.
Способ применения: Смешать с сахаром и добавить в собранном виде.
Применение: Для взбитых сливок.
Примечания: Белый порошок.
Разработки: Для всех работ, связанных с кремом.
Дозировка: 5 г / л

Вес: 750 г
Производитель — Sosa Spain