Яблоки зеленые сублимированные в порошке 400 г, Sosa
MDL 776.00
Сублимированный порошок зеленых яблок 100% натуральный. Сублимированные фрукты и овощи Sosa Ingredients можно использовать круглый год, независимо от сезона. Натуральный продукт в виде порошка можно также использовать как краситель Taste Color.
Ориентировочные дозы для применения:
Торт: 100 г / кг
Безе: 100 г / кг
Макарон: 20 г / кг + 14 г / кг
Королевская глазурь: 150 г / кг
Желатин: 80 г / кг
Покрытие: 150 г / кг + 70 г / кг какао-масла
Масло какао: 100 г / кг
Мороженое: 50 г / кг
Кондитерский крем: 50 г / кг
Вес — 400 г
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии
