Кокосовый жир дезодорированный 1 кг, Sosa

Органический дезодорированный кокосовый жир. Кокосовое масло рафинированное дезодорированное.
Свойства: Твердый при комнатной температуре. Температура плавления: 68–90°F (20–32°C).
Температура сгорания: 450°F (232°C).
Использование: слегка растопите, чтобы использовать в рецептах, или нагрейте при высоких температурах для приготовления.
Применение: Любое сладкое или соленое блюдо.
Разработки: Производство кондитерских изделий: сухое тесто, смеси для тортов, бисквиты, муссы, мороженое и
кремы.
Приготовление: жарка, тушение, тушение, жаркое. Также в соусах и кремах.

Вкус этих жиров нейтрализован, сохраняя при этом структуру, функциональность, температуру плавления и так далее.

Цена за 1 кг
Вес — 1 кг
Производитель — Sosa Spain