Желатин яблочный 3 кг, Sosa
MDL 240.00
Приготовленный яблочный сок, сахар, каррагинан и консервант.
Свойства: Яркий традиционный
Способ применения: Осторожно нагрейте желатин, пока он не растает. Нанесите непосредственно на продукт или кистью.
Применение: круассаны, торты, фруктовая выпечка, мусс.
Примечания: Легкий яблочный аромат 65x по шкале Брикса, термообратимый, предотвращает окисление фруктов, поскольку изолирует их от воздуха.
Усовершенствования: Глянцевая отделка круассана и кондитерских изделий в целом.
Цена за 1 кг
Вес — 3 кг
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии
