Esmeralda 35% органическая белая глазурь, Sosa

Органическая белая шоколадная глазурь Esmeralda с 35% оригинального какао, эти покрытия специально разработаны для кондитерских изделий, обеспечивая оптимальное плавление и текстуру для всех типов применения, с мягким и отчетливым ароматом, грили оценят все ваши разработки.

Процент какао: 35%
Процент жирности: 41% (+/- 2)
Процент молока: 21,4
Вязкость: 1,5 Па · с (+/- 0,5)
Свободное владение: 4/5
Артикул:
00305014 — 1 кг
00305214 — 25 кг
Производитель — Sosa Spain