Фермент для очистки кожуры цитрусовых 50 г, Sosa

Для очистки цитрусовых: проткните кожуру цитрусовых, чтобы раствор хорошо проник.
Растворите 1 часть фермента в 10 частях воды, поместите цитрусовые в пакет, покрытый этим раствором, и сделайте вакуум.
Подождите около 20 минут и очистите.
Промойте фрукты холодной водой, чтобы удалить остатки фермента.
Для очищенных цитрусовых (чтобы удалить белую волокнистую часть)
Растворите 1 часть фермента в 10 частях воды, поместите очищенные цитрусовые в закрытый пакет для этого раствора и сделайте вакуум.
Поместите пакет на водяную баню при 40 ° C.
Подождите около 20 минут и убедитесь, что белая волокнистая часть удаляется очень легко.
Промойте фрукты холодной водой, чтобы удалить остатки фермента.
Дозировка: 1 часть фермента / 10 частей воды.

Вес — 50 г
Производитель — Sosa Spain