Описание
Какао-бобы сортов Тринитарио и Криолло рождаются на острове Мадагаскар. Производители малагасийцев преуспели в искусстве ферментации зерна. Tanariva раскрывает баланс кислых вкусов, смягченных ярко выраженными молочно-карамельными нотами.
Шоколад Tanariva 33%
Танарива 33% молочного шоколада в зернах, Гран Крю одного происхождения, Мадагаскар
Чистое масло какао
Коллекция — Sweet and Caramelized
Масса — 3 кг.
Производитель — Valrhona France
