Chalua Mi-Amere 55% органическая темная глазурь, Sosa

Органическая глазурь из темного шоколада Chalua Mi-Amère с содержанием какао 55%. Созданные для кондитерских изделий, обеспечивающие оптимальное таяние и консистенцию для всех типов применений, с мягким и отчетливым ароматом, грили оценят все ваши разработки.

Процент какао: 55%
Процент жирности: 33% (+/- 2)
Вязкость: 1,5 Па · с (+/- 0,3)
Свободное владение: 4/5
Артикул:
00305002 — 1 кг
00305202-25 кг
Производитель — Sosa Spain