Клубника сублимированная в порошке 250 г, Sosa
MDL 935.00
Сублимированный порошок клубники 100% натуральный. Сублимированные фрукты и овощи Sosa Ingredients можно использовать круглый год, независимо от сезона. Натуральный продукт в виде порошка можно также использовать как краситель Taste Color.
Ориентировочные дозы для применения:
Торт: 100 г / кг
Полумесяц: 100 г / кг
Безе: 100 г / кг
Макароны: 20 г / кг + 10 г / кг Красный цвет вкуса
Королевская глазурь: 140 г / кг
Желатин: 70 г / кг
Покрытие: 200 г / кг + 100 г / кг какао-масла
Масло какао: 100 г / кг
Мороженое: 50 г / кг
Кондитерский крем: 50 г / кг
Вес — 250 г
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии
