Зеленый халапеньо сублимированный кусочками (40 г), Sosa

100% зеленый халапеньо в лиофилизированных кусочках. Сублимированный перец от Sosa Ingredients можно есть круглый год, не беспокоясь о том, сезонный он или нет.

Вес: 40 г
Производитель — Sosa Spain

Степень остроты по шкале Сковилла *: 2,500 — 5,000
* Шкала Сковилла — это эталон для измерения тепла острого перца, который указывает количество капсаицина (химический компонент, который стимулирует кожные рецепторы). Использованная литература:
• 0 единиц Сковилла: без острого перца, зеленый.
• 2,500 — 5,000 единиц Сковилла: соус Табаско, перец Падрон.
• 30 000–50 000 единиц Сковилла: кайенский перец.
• 2 000 000 — 5 300 000 единиц Сковилла: перцовый баллончик для самообороны.
• 15 000 000–16 000 000 единиц Сковилла: чистый капсаицин.