Bubble 500 г, Sosa
MDL 940.00
Порошок приготовлен из яичного белка и ксантана.
Свойства: основа для изготовления съедобных пузырей.
Способ применения: смешайте 20 г препарата с 1 л жидкости, упакуйте в вакуумную упаковку, чтобы не осталось пузырьков воздуха, нанесите набор Foam Kit Pro, чтобы сделать заусенец, дайте стабилизироваться на несколько минут и удалите образовавшиеся пузырьки с помощью скиммера.
Применение: Красочное оформление блюд и десертов, придающее тонкий и элегантный вкус.
Примечания: Можно добавлять ароматизаторы.
Препараты: Мед, свекла, пузырьки какао и т. д.
Дозировка: 20 г / л.
Вес — 500 г
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии
