Описание
Темный шоколад Grand Cru Caraïbe 66% ганаш. Покрыт темным шоколадом и какао-порошком. Ганаш готовится из молочного крема с фруктовыми нотками шоколада.
Состав: какао 38% (мин.), Молоко 31%, сахар 24%, жир 43%
Вес ящика — 2 кг.
Коллекция — Темный шоколад, Les Etincelle
Производитель — Valrhona France
Темный шоколад Grand Cru Caraïbe 66% ганаш. Покрыт темным шоколадом и какао-порошком. Ганаш готовится из молочного крема с фруктовыми нотками шоколада.