Бананы сублимированные в порошке 600 г, Sosa
MDL 1,092.00
Сублимированный порошок бананов 100% натуральный. Сублимированные фрукты и овощи Sosa Ingredients можно использовать круглый год, не зависимо от сезона. Натуральный продукт в виде порошка можно также использовать как краситель Taste Color.
Ориентировочные дозы для применения:
Жмых: 200 г / кг + 2 г / кг Желтый пищевой краситель
Безе: 200 г / кг + 4 г / кг пищевой краситель желтый
Макарон: 20 г / кг
Королевская глазурь: 150 г / кг
Желе: 80 г / кг
Покрытие: 300 г / кг + 70 г / кг какао-масла. Раковина 1.5ч.
Масло какао: 100 г / кг
Мороженое: 100 г / кг + 4 г / кг пищевой краситель желтый
Заварной крем: 75 г / кг
Вес — 600 г
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии
