Крахмал тапиоки (600 г), Sosa
Нативный тапиоковый крахмал.
Свойства: Текстурирование и утолщение.
Способ применения: Холодный крахмал растворить и перемешать, вскипятить.
Применение: Применимо ко всем типам жидкостей и в качестве заменителя муки в определенных процессах. Примечания: Обеспечивает эластичную и клейкую текстуру. Замороженные блюда: всевозможные соусы, супы, молочные десерты, тесто или типичные блюда, такие как pão de queijo из Бразилии.
Вес: 600 г
Производитель — Sosa Spain