Guayas Amere 61% органическая темная глазурь, Sosa

Органическое покрытие из темного шоколада Guayas Amère с 61% оригинального какао, эти покрытия специально разработаны для кондитерских изделий, обеспечивая оптимальное плавление и текстуру для всех типов применения, с мягким и отчетливым ароматом, грили оценят все разработки.

Процент какао: 61%
Процент жирности: 38,2% (+/- 2)
Вязкость: 1,2 Па · с (+/- 0,3)
Свободное владение: 5/5
Артикул: 00305004 — 1 кг, 00305204 — 25 кг
Производитель — Sosa Spain