Описание
Кофейный ганаш с настоем кардамона на апельсиновом желе. Покрыт темным шоколадом. Украшен фруктовыми пятнами и шоколадом со вкусом кофе. Ноты арабики и немного цитрусовых. Сливочная тающая текстура.
Вес ящика — 2 кг.
Коллекция — Темный шоколад
Производитель — Valrhona France
Кофейный ганаш с настоем кардамона на апельсиновом желе. Покрыт темным шоколадом. Украшен фруктовыми пятнами и шоколадом со вкусом кофе. Ноты арабики и немного цитрусовых. Сливочная тающая текстура.