Prosorbet 100 для холодной готовки 15 кг, Sosa
MDL 365.00
Смесь стабилизаторов, эмульгаторов, аэраторов и технических сахаров.
Свойства: Стабилизаторы сорбентов.
Способ применения: Смешать с базой.
Применение: Любой жидкий или полужидкий препарат на молочной основе.
Разработки: Мороженое.
CAP: 120% POD: 52%
Дозировка: 100 г / кг.
Цена за 1 кг
Вес — 15 кг
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии