Procrema 100 для холодной готовки 15 кг, Sosa
MDL 348.00
Смесь стабилизаторов, эмульгаторов, разрыхлителей и технических сахаров.
Свойства: Стабилизаторы мороженого.
Способ применения: Смешать с базой.
Применение: Любой жидкий или полужидкий препарат на молочной основе.
Доработки: Мороженое.
CAP: 82%
POD: 35%
Дозировка: 100 г / кг.
Цена за 1 кг
Вес — 15 кг
Производитель — Sosa Spain
5 в наличии